スムージーを安いミキサーで作るのがNGな理由

野菜不足が気になる人や美容を気にする人達の間で流行している飲み物がグリーンスムージー。

 

野菜を手軽にしっかり摂れるということもあって、今非常に注目を集めています。

 

グリーンスムージーは、作る際にはミキサーやフードプロセッサーを使って野菜を砕いて作ります。

 

その際、下手なミキサーを使うと野菜を十分砕くことが出来ず、栄養の吸収率に影響を及ぼしてしまいます。

 

では、どういったミキサーを用いれば、美味しく栄養も摂れるグリーンスムージーが作れるのでしょうか。

 

グリーンスムージーを作るミキサーを選ぶ上で、何よりも重要なのは『いかに素材を細かく破砕出来るか』という部分です。

 

そもそもグリーンスムージーは、素材を手軽に丸ごと摂るための物です。

 

丸ごと摂るわけですから、皮や種までしっかりと破砕出来るようにするのが望ましいのですが、数千円のミキサーで作ると固形物が残ってしまいます。

 

固形物が残っていたり細かく破砕出来ていないスムージーは、舌触りも悪く味も良くありません。

 

毎日飲む物を作るわけですから、特に味や食感には気を使いたいものです。

 

もちろん、栄養という部分にも大きく影響します。

 

細かく砕かれた素材は、消化もしやすくしっかりと栄養へと変化します。

 

栄養が摂れなければ意味がありませんから、この部分でも破砕力は重要となるわけです。

 

スムージーを作るミキサーにはしっかりとした馬力を備えた物を選ぶ、これが美味しいスムージーを作る秘訣なのです。

 

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